ST. JOSEF
Centro della Salute
Direttore Sanitario
Prof. Dr. Königsrainer
Via Franz-Innerhofer 2/4
39012 Merano
Via Brennero 2D
39100 Bolzano
NUTRIZIONE
Alimentazione e attività fisica giocano un ruolo fondamentale per la nostra salute e rappresentano la chiave per la prevenzione delle malattie. La prevenzione primaria ha come obiettivo il mantenimento dello stato di salute dell’individuo, promuovendo uno stile di vita sano e aiutando a contrastare i comportamenti a rischio, indipendentemente dall’ambito di riferimento. Due dei fulcri più importanti sono l’alimentazione e l’attività fisica. Mediante una dieta bilanciata e una regolare pratica sportiva possiamo accrescere il nostro benessere, ridurre il rischio di sviluppare patologie croniche e migliorare la qualità della vita. Anche per i pazienti con fattori di rischio o una patologia già diagnosticata, una terapia nutrizionale mirata e personalizzata può influire positivamente sul decorso della malattia e contribuire ad alleviarne i sintomi.
Presso il Centro della Salute ST. JOSEF Merano – Bolzano, vi aiutiamo ad adottare uno stile di vita sano e a trattare eventuali disturbi, fornendovi una consulenza a tutto tondo, terapie e programmi dedicati all’alimentazione e all’attività fisica. I nostri esperti vi assistono nel conseguimento dei vostri obiettivi e nel mantenimento a lungo termine del vostro stato di salute.
Dr. Ivonne Daurù
Dopo la laurea in Scienze nutrizionali all’Università di Vienna con specializzazione in “Dietetica speciale e psicologia dell’alimentazione”, la Dr. Ivonne Daurù ha assolto la formazione di coach presso Trigon Graz (2009-2010), conseguendo la qualifica di consulente nutrizionale per lo sport presso l’Università privata UMIT di Hall in Tirol, Austria (2011). Dal 2014, opera come consulente nutrizionale per lo sport e coach. Nel corso degli anni, ha costantemente approfondito le proprie competenze mediante corsi di perfezionamento e aggiornamento internazionale.
PRESTAZIONI
- Consulenza nutrizionale individuale e personalizzata
- Analisi delle abitudini alimentari e dell’assunzione di cibo
- BIA – misurazione della composizione corporea
- Consigli pratici e ricette
- Esercizi di consapevolezza
- Terapia nutrizionale per:
- sovrappeso e adiposità
- carenze nutrizionali o peso inferiore alla norma
- malattie metaboliche come iperlipidemia, diabete, gotta
- malattie del tratto gastrointestinale come intestino irritabile, morbo di Crohn, gastrite, reflusso, diverticolite
- allergie alimentari
- intolleranze alimentari (intolleranza al lattosio, malassorbimento del fruttosio)
- celiachia
- reumatismi e osteoporosi
- patologie renali e/o del fegato
La consulenza nutrizionale si rivolge a:
- donne e uomini che vogliono vivere il piacere del cibo con gusto e consapevolezza
- coloro che vogliono conseguire il loro peso ideale
- coloro che danno importanza a una buona digestione e alla salute dell’intestino
- vegani e vegetariani
- atleti che vogliono migliorare la loro performance sportiva
- donne in momenti speciali della loro vita (gravidanza, allattamento, menopausa)
- famiglie, bambini e giovani per un’alimentazione adeguata alle loro esigenze
Dr. Ivonne Daurù:
“Alimentazione, salute e psiche sono ambiti che, in quanto strettamente interconnessi, mi affascinano da sempre. Ritengo che il piacere del cibo e un regime alimentare consapevole siano importanti e cerco di integrare tali aspetti nella mia attività di consulenza in modo mirato, tarandoli sulle esigenze individuali.”
Alimentazione e attività fisica come elementi chiave per la salute
La prevenzione primaria ha come obiettivo il mantenimento dello stato di salute dell’individuo, promuovendo uno stile di vita sano e aiutando a contrastare i comportamenti a rischio, indipendentemente dall’ambito di riferimento. Due dei fulcri più importanti sono l’alimentazione e l’attività fisica. I due principali punti di intervento sono l'alimentazione e l'attività fisica per accrescere il nostro benessere. Il nuovo ambito di competenza della riabilitazione presso il Centro Salute ST. JOSEF Merano - Bolzano offre anamnesi complete, interventi multiprofessionali e un accompagnamento costante. L'anamnesi fornisce le necessarie informazioni su dove e come intervenire.
Nel caso di sovrappeso, l'attenzione è focalizzata su una combinazione di alimentazione sana e l’attività fisica, che dovrebbe portare a lungo termine a un'ottimizzazione permanente dello stile di vita, riducendo così le malattie associate e migliorando la capacità quotidiana.
BIA - Analisi dell'impedenza bioelettrica
La determinazione esatta della composizione corporea
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